Бахмутская газета «СОБЫТИЯ» выходит по средам в Бахмуте (Артемовске), Часов Яре, Соледаре
07.07.2021
№ 27
(1435)

Все выпуски
 
E-mail:
Пароль:
Напомнить пароль?
Регистрация
Семь лет освобождению Донбасса      Донбасский Нью-Йорк – теперь уже официально      Еще одна фотозона для любителей селфи      Запрошуємо до нового вiддiлення      Работали бесплатно четыре месяца?      Арестовали квартиры и машину за долги по ЖКХ      Путешествующий фестиваль «З країни в Україну»      Хотите изменений? Дерзайте!      Семейные конфликты под контролем полиции      Простуда – программа-минимум      В многолетнем ожидании ремонта      Проверенный способ     
Реклама
Ваше такси

IPTV приставки Aura HD

дать рекламу
Сам себе лекарь  № 35 (1050) от 30.04.2014 Другое 
Сам себе лекарь Правила безопасного пикника

Даже самые экологически чистые овощи и фрукты, если их плохо вымыть перед употреблением, могут стать причиной заражения любой токсикоинфекцией.

1. Собираясь готовить шашлык, ответственно отнеситесь к покупке мяса - у продавца попросите гигиенический сертификат качества продукции, а само мясо должно быть необветренным и, как минимум, чистым на вид.

2. Хорошо промаринуйте мясо в течение хотя бы 12 часов, желательно в маринаде, содержащем кислоту (уксус, лук и т. п.).

3. В процессе приготовления шашлыка убедитесь, что мясо полностью прожарилось. Грамотно регулируйте жар, исходящий от огня, ведь самая типичная ошибка - это слишком сильный огонь, когда кусочки мяса обугливаются снаружи, а внутри остаются полусырыми.

4. Овощи и фрукты должны быть хорошо вымыты (лучше щеткой) и обданы кипятком. Чтобы довезти продукты, используйте сумку-холодильник или хотя бы несколько слоев фольги.

5. Нарезанные салаты заправляйте на месте непосредственно перед употреблением в пищу. Мясо, подготовленное для шашлыка, везите с собой в маринованном виде.

6. Обязательно захватите с собой аптечку первой помощи. Положите туда регидрон, смекту, активированный уголь, марганцовку, но-шпу.

Назван овощ, защищающий от рака

Ежедневное употребление порции брокколи поможет регулировать уровень хеликобактерий, которые ответственны за возникновение язвы и рака желудка.

В исследовании принимали участие 50 человек, которые ежедневно употребляли в пищу по 70 граммов брокколи в течение двух месяцев. В результате оказалось, что эта капуста может предоставлять для желудка защитный эффект. По мнению специалистов, свежая и замороженная брокколи имеет защитные свойства, поскольку в ней содержится вещество сульфорафан, действующий на организм как антибиотик.

Британские ученые разделили всех участников на две группы: одна группа ела брокколи, другая - люцерну, которая не содержит сульфорафан. В итоге через два месяца в «группе брокколи» уровень маркеров бактерии H. pylori снизился на 40% по сравнению со второй группой. Однако через восемь недель уровень маркеров бактерии вернулся на прежнее место, как и до эксперимента. Ученые считают, что брокколи имеет защитный эффект, но не может полностью уничтожить хеликобактерии.
   

Оценка: 0.0 из 10 (всего 0 голосов)

Разрешается копирование с обязательным указанием активной ссылки на http://sobitiya.com.ua/news_full.php?nid=16922
 
 

Комментарии читателей к этой новости [0]:

Добавление комментария:

Напоминаем, что добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи нашего сайта. Зарегистрироваться >

Комментарии не должны содержать ненормативную лексику, неправдивую информацию, искажение фактов, оскорбления, домыслы, порочащие честь и достоинство третьих лиц. Также не разрешается употреблять html-теги. В противном случае администрация сайта оставляет за собой право на удаление данного комментария.

Посмотреть все материалы из рубрики "Сам себе лекарь".
Посмотреть все материалы из выпуска № 35 (1050) от 30.04.2014.

 
     
Новости за эту дату Новости за 30.04.2014:

   

 

  © 2010-2020 Sobitiya.com.ua - Бахмутская еженедельная газета «СОБЫТИЯ» (Бахмут, Часов Яр, Соледар, Бахмутский р-н Донецкой области).

Разрешается копирование материалов сайта с обязательным указанием активной ссылки на страницу сайта Sobitiya.com.ua.

 

узнать больше
о еженедельнике

быстро найти
на сайте Событий

сориентироваться
по карте сайта

почитать
RSS-ленты

ознакомиться
с архивом

просмотреть
объявления

связаться
с редакцией