Артемовская газета «СОБЫТИЯ» выходит по средам в Артемовске, Часов Яре, Соледаре
21.06.2017
№ 25
(1224)

Все выпуски
 
E-mail:
Пароль:
Напомнить пароль?
Регистрация
Мнения  № 38 (1185) от 21.09.2016 Общество 
Не стали ли пережитком осенние заготовки?
Александр Безвесильный,  миньковский сельский голова:
Александр Безвесильный, миньковский сельский голова:
О! Консервации всегда актуальны. Не каждый же может позволить себе зайти в супермаркет и отдать двадцатку за маленькую баночку маринованных огурцов! У нас, например, все свое! И томатный сок, и грибочки, и синенькие! Все, что выращено на собственном подворье. Жаль, что в этом году у нас в селе был плохой урожай ягод – град сильно его повредил. Так что остались мы без варенья. Но зато помидоров и других овощей вполне достаточно. И все это нужно законсервировать на зиму. Труд? Да какой там труд! В сравнении с огородными работами, это мелочи. Мне лично иной раз даже в удовольствие. Да, я очень хорошо умею это делать!
Ольга Мякшина,  жительница Бахмута:
Ольга Мякшина, жительница Бахмута:
Как же это – зимой и без домашних заготовок? Нет-нет! Консервировать надо обязательно! Мы этим всегда занимались, занимаемся, и будем заниматься. Обмениваемся рецептами, изощряемся, как только возможно. Например, помидоры с виноградом. Так приятно бывает зимой открыть баночку собственноручно законсервированных огурчиков. Ну и что, что овощи приходится покупать? Даже если овощи на рынке стоят не слишком дешево, я все равно стараюсь сделать заготовки (пусть немного меньше, но обязательно сделать). Все равно получается не дороже, чем в магазине. Зато сделаешь так, как ты любишь, по собственному вкусу. В магазине такого не купишь.
Зинаида Панченко,  жительница Бахмута:
Зинаида Панченко, жительница Бахмута:
Консервации – это пережиток тех лет, когда магазинные полки не могли похвастаться изобилием. Именно потому, что купить в магазине хотя бы относительно съедобные соленья было практически невозможно, женщины были вынуждены корячиться у плиты над всеми этими кипящими банками. Занятие, прямо скажем, не из приятных. А ведь еще и надо было выстоять очередь в овощном магазине, притащить все «добытое» домой, перебрать, перемыть, и только потом уже начать консервировать. Помню, как моя мама до поздней ночи маялась с каким-то немыслимым количеством трехлитровок. Как будто без них нельзя было обойтись!
   

Разрешается копирование с обязательным указанием активной ссылки на http://sobitiya.com.ua/news_full.php?nid=20759
 
 

Комментарии читателей к этой новости [0]:

Добавление комментария:

Напоминаем, что добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи нашего сайта. Зарегистрироваться >

Комментарии не должны содержать ненормативную лексику, неправдивую информацию, искажение фактов, оскорбления, домыслы, порочащие честь и достоинство третьих лиц. Также не разрешается употреблять html-теги. В противном случае администрация сайта оставляет за собой право на удаление данного комментария.

Посмотреть все материалы из рубрики "Мнения".
Посмотреть все материалы из выпуска № 38 (1185) от 21.09.2016.

 
     
Новости за эту дату Новости за 21.09.2016:

   

 

  © 2010-2015 Sobitiya.com.ua - Артемовская еженедельная газета «СОБЫТИЯ» (Артемовск, Часов Яр, Соледар, Артемовский р-н Донецкой области).

Разрешается копирование материалов сайта с обязательным указанием активной ссылки на страницу сайта Sobitiya.com.ua.

 

узнать больше
о еженедельнике

быстро найти
на сайте Событий

сориентироваться
по карте сайта

почитать
RSS-ленты

ознакомиться
с архивом

просмотреть
объявления

связаться
с редакцией

 
Новостройки брянска ссылка.
Рейтинг@Mail.ru